Mô tả
SPRINGBANK – HUYỀN THOẠI WHISKY THỦ CÔNG SCOTLAND
Trong những năm gần đây, những chai whisky đến từ nhà chưng cất Springbank luôn được giới sành rượu tìm kiếm để thưởng thức và trải nghiệm.
Được thành lập năm 1828 tại Campbeltown, Springbank là một trong những nhà chưng cất whisky độc đáo nhất Scotland. Điều làm nên danh tiếng của Springbank chính là quy trình sản xuất thủ công gần như khép kín, từ ủ mạch nha, chưng cất đến đóng chai ngay tại nhà máy với những bí quyết rất đặc biệt và sản lượng vô cùng hạn chế. Họ nổi tiếng với phương pháp chưng cất 2,5 lần, tạo nên chất rượu whisky phức hợp, giàu cá tính, kết hợp vị biển mặn, khói than bùn nhẹ, trái cây và dầu khoáng. Sản lượng hạn chế cùng chất lượng cao luôn khiến Springbank được săn tìm trên toàn cầu
Những sản phẩm nổi trội được kể đến Springbank 5 năm, 10 năm hay phiên bản 12 năm cask trength. Cao cấp hơn có thể nhắc tới Springbank 18 năm, 21 năm hay các phiên bản Local Barley
Springbank 10 Year Old là biểu tượng tiêu biểu của nhà chưng cất, nổi tiếng với sự cân bằng giữa trái cây, vani, mạch nha và khói than bùn nhẹ. Với 60% Ex-Bourbon casks and 40% Ex-Sherry casks, nó mang đến hương vị khá rõ nét dầu khoáng và chút mặn mòi đặc trưng của vùng Campbeltown. Đương nhiên nó vẫn được chưng cất 2,5 lần
Springbank 10 Year Old có thể được coi là cánh cửa lý tưởng để khám phá về dòng whisky thượng hạng Springbank.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.