CHIVAS

Bài viết này xin giới thiệu cho bạn nguồn gốc xuất phát của những hương vị tuyệt hảo này, cùng ngược dòng lịch sử tìm hiểu về những giai đoạn phát triển của dòng rượu trứ danh lắm vinh quanh những bên cạnh đó cũng lắm thăng trầm sóng gió để tạo nên một thương hiệu đã phát triển rộng khắp trên toàn thế giới.

Logo rượu Chivas:

RƯỢU CHIVAS :

– Rượu Whisky Scotch được sản xuất tại Scotland, là một loại đồ uống có chứa Cồn , được sản xuất từ Ngũ cốc ( Grain Whisky ) hoặc Mạch nha ( Malt Whisky ) bằng cách lên men và chưng cất , sau đó được ủ trong những thùng gỗ Sồi với một khoảng thời gian tối thiểu là 3 năm. Tại Chivas Brothers, tất cả các loại Whisky được lựa chọn đều được ủ trong những thùng gỗ Sồi ít nhất 12 năm tuổi

– Rượu Chivas thuộc Dòng rượu Whisky pha trộn của Scotlan ( Blend Scotch Whisky ) , phổ biến rông rãi trên Thế giới , là sản phẩm chứa nhiều lớp Whisky Lúa mạch và Whisky Mạch nha khác nhau , được chưng cất từ nhiều vùng khắp đất nước Scotland

– Bản chất của Whisky pha trộn ( Blend Scotch Whisky ) là sự pha trộn giữa các loại rượu Whisky với nhau để tạo nên rượu Chivas Regal ( Chivas 12 năm , Chivas 18 năm , Chivas 21 năm…) . Mỗi loại rượu Chivas đều có một công thức duy nhất để pha trộn , và sự lựa chọn nhiều loại Whisky dùng để phối trộn với nhau đã đưa đến sự khác biệt về hương vị , độ êm mượt , độ cân bằng cho từng loại rượu . Công thức pha trộn này là bí quyết gia truyền của Nhà Chivas để truyền lại cho các Chuyên gia pha trộn kế nghiệp

– Hãng rượu Chivas Brothers với niềm đam mê và tham vọng lớn đã tạo ra huyền thoại rượu Chivas Regal , là loại rượu Whisky được ưa chuộng tại hơn 200 Quốc gia và vùng lãnh thổ trên Thế giới

– Theo Pecnod Ricard , Nhà nhập khẩu và phân phối rượu Chivas Regal tại thi trường Việt Nam tổng kết sản lượng rượu Chivas tiêu thụ tại Việt nam khoảng 4 Triệu chai / Năm , chiếm khoảng 10 % sản lượng tiêu thụ trên toàn Thế giới . Còn ở Châu Á Việt Nam chỉ đứng sau Thị trường Trung quốc

– Rượu Chivas Regal có Chất lượng cao , Mẫu mã sản phẩm sang trọng , Giá cả hợp lý , được Người tiêu dùng Việt Nam đánh giá khá tốt và là Nhãn hiệu rượu Scotch Whisky bán chạy số 1 tại Việt Nam

– Rượu Chivas Regal thường được sử dụng trong những Bữa tiệc sang trọng hoặc dùng để biếu tặng Người thân , cấc Khách hàng và Đối tác làm ăn

– Bạn sẽ có những trải nghiệm về rượu Whisky vô cùng đáng giá khi đã một lần thưởng thức dòng sản phẩm rượu Whisky cao cấp và nổi tiếng Thế Giới này

Việc trưng cất rượu Chivas được so sánh với công việc của một Nhạc sĩ , các bạn có biết rằng rượu Chivas là thứ đồ uống ưa thích bậc nhất của nhạc sĩ Trình Công Sơn với các bản tình ca còn tồn tại mãi mãi với chúng ta được sáng tác khi ông thưởng thức rượu Chivas , điều đó thật tuyệt vời mà không phải ai trong chúng ta cũng biết điều này khi thưởng thức rượu Chivas

LỊCH SỬ RƯỢU CHIVAS REGAL :

– Vào năm 1801 , anh em nhà Chivas mở và kinh doanh một cửa hàng thực phẩm cao cấp tại Aberdeen – Scotland – Là quê hương của Họ . Ngoài những thực phẩm cao cấp , đắt tiền , những mặt hàng nổi bật của cửa hàng là các loại cà phê , rượu Brandy và rượu Rum . Cùng với đó , để đáp ứng nhu cầu của các nhà Quý tộc , Họ cũng tiến hành sản xuất loại rượu Whisky pha trộn ( Blend Scotch Whisky ) của riêng mình

Sự khởi đầu của Nhà Chivas bắt đầu từ năm 1801 , bước đi mạnh dạn đặt nền móng cho rượu Chivas đến ngày nay

– Năm 1842 , Nhờ vào chất lượng dịch vụ tuyệt vời , anh em nhà Chivas được cấp giấy phép cung cấp thực phẩm cao cấp và rượu Whisky , rượu mùi cho Hoàng gia Anh dưới thời Nữ hoàng Victoria . Đó là điểm khởi đầu cho mối quan hệ lâu dài và gắn bó giữa anh em nhà Chivas với Gia đình Hoàng gia , kể từ đó anh em nhà Chivas được phong danh hiệu là Nhà cung cấp thượng hạng các loại rượu và các thực phẩm cho Hoàng gia và vùng phía Đông bắc của Scotland

Giấy phép cung cấp thực phẩm và rượu Whisky của Chivas Brothers cho hoàng gia Anh

– Năm 1909 , Chivas Brothers giới thiệu rộng rãi sản phẩm Chivas 25 năm tại Mỹ . Đây là dòng Whisky hiếm có được pha trộn từ những loại Whisky Scotland hảo hạng nhất . Sản phẩm mang tới những trải nghiệm vô cùng đặc biệt với một loại rượu có hương thơm ngát thật sự khác biệt . Ngay lập tức rượu Chivas Regal trở thành một nhãn hiệu được ưa chuộng tại Mỹ và công việc kinh doanh của Hãng rượu này đã phát triển với tốc độ chóng mặt

Ra mắt Chivas 25 năm , tại thị trường Mỹ vào năm 1909

– Tuy nhiên , luật cấm rượu tại Mỹ từ năm 1920 sau đó đã làm giảm đi sự phát triển của Hãng rượu này

Nơi sản xuất rượu Chivas Regal , Khởi nguồn cho sự đam mê tạo ra dòng rượu Whisky pha trộn có Thương hiệu nổi tiếng Thế giới

– Năm 1949 , Chivas được Công ty Seagrams mua lại . Đây là một Công ty của Canada có mối quan hệ mật thiết với những nhà buôn rượu lậu ở Mỹ . Chính vì thế , Thương hiệu Chivas Regal lại có thêm điều kiện thuận lợi để phân phối các Sản phẩm của mình sang Mỹ và phát triển Thương hiệu ra các Quốc gia khác

– Năm 1950 , Sau thời kỳ cấm rượu , Chivas Regal ra mắt tại Thị trường Mỹ và tái khẳng định lại thương hiệu rượu danh tiếng của mình . Các sản phẩm Rượu Chivas Regal nhanh chóng trở nên phổ biến và được ưu chuộng . Rượu Chivas Regal trở thành biểu tượng cho sự giàu có và sang trọng của các Nghệ sỹ ở New York

– Năm 1997, Chivas Brothers giới thiệu sản phẩm Rượu Chivas 18 năm do Nhà pha chế rượu lừng danh Colin Scott thực hiện . Rượu có vị nồng nàn , ngọt ngào và êm dịu với vị Socola đắng thoang thoảng hương hoa rất thanh tao và đáng nhớ , Chivas 18 năm có Chất lượng tốt , Mẫu mã sản phẩm đẹp là sản phẩm rượu Whisky bán chạy số 1 tại thị trường Việt Nam

– Năm 2005 , Sau sự tan rã của Công ty Seagrams . Chivas Brothers được Pecnord Ricard là một Hãng rượu khổng lồ của Pháp mua lại – Đây là thời điểm đánh dấu sự phát triển rực rỡ của Chivas Brothers . Rượu Chivas được xuất khẩu tới hơn 200 Quốc gia trên thế giới , sản lượng bán ra tăng 40 %/ Năm

– Năm 2007, Pecnord Ricard chính thức nhập khẩu và phân phối Rượu Chivas Regal trên Thị trường Việt Nam đồng thời giới thiệu Chivas 25 năm ( Phiên bản mới ) tại Việt Nam

– Hôm nay , tập đoàn đồ uống có cồn hàng đầu thế giới là Pecnord Ricard đại diện và là chủ sở hữu cho thương hiệu rượu Chivas Regal phân phối nhãn hiệu rượu Whisky cao cấp này tới hơn 200 Quốc gia trên Thế Giới

NGƯỜI TẠO RA SỰ THÀNH CÔNG RỰC RỠ VỀ CHẤT LƯỢNG CỦA RƯỢU CHIVAS REGAL LÀ AI :

– Có thể bạn đã thưởng thức nhiều lần rượu Chivas nhưng chắc hẳn bạn không biết rằng ai là người đã tạo ra loại rượu Whisky ngon như vậy để chúng ta thưởng thức , dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn về người tạo nên danh tiếng cho rượu Chivas đó chính là câu chuyện về cuộc đời Colin Scott Người bậc thầy pha chế rượu Whisky

Bậc thầy về pha chế rượu Chivas Regal , Người tạo ra Thương hiệu rượu danh tiếng Chivas Brothers là Colin Scott ( Master Blend )

– Colin Scott , Bậc thầy về pha chề của hãng rượu Chivas , là người tạo ra chữ ký theo phong cách Chivas Brothers , từ đó vào năm 1997 ông đã tạo ra Chivas 18 năm , và sau đó trong năm 2007 đã có vinh dự để được tạo ra rượu Chivas 25 năm (Chivas 25 Year Old , Phiên bản mới ) . Đây là những sản phẩm chủ lực tạo nên thương hiệu rượu Chivas Regal sau này

Chữ ký luôn được đánh dấu trên bao bì các Chai rượu Chivas để khẳng định chất lượng rượu mà nhà Chivas cung cấp đến các khách hàng trên khắp Thế giới

– Ông lớn lên xung quanh một Nhà máy chưng cất ở Orkney , có thể nói rằng ông đã được mang trên mình sứ mệnh tạo ra loại rượu Whisky ngon nhất Thế giới . Ông đã được sinh ra trong một gia đình có truyền thống hai thế hệ tham gia vào việc kinh doanh rượu Whisky tại Scotland

– Colin Scott gia nhập Chivas Brothers vào năm 1973 , và sau đó , theo hướng dẫn của một người thầy là  Jimmy Lang , học tất cả về truyền thống của Chivas Brothers trong nghệ thuật pha trộn và phong cách rượu của Nhà SChivas . Sau khi Jimmy về nghỉ hưu , Colin Scott đã trở thành Bậc thầy về pha chế rượu tại hãng Chivas Brothers vào năm 1989

– Truyền thống và nghệ thuật pha trộn các loại Rượu Whisky nguyên liệu ( Grain Whisky và Malt Whisky ) để tạo ra Rượu Chivas đã được những người đi tiên phong là Jeme và John Chivas bắt đầu vào năm 1801 và truyền lại cho các thế hệ người pha chế rượu kế nghiệp . Ngày nay Colin Scott là người giám hộ và bảo vệ tính nguyên vẹn của rượu Chivas Regal

– Khả năng của Người pha chế rượu chỉ đến từ nhiều năm kinh nghiệm và cảm hứng đặc biệt với Rượu Whisky Scotch . Colin Scott giải thích rằng – Nghệ thuật của việc pha trộn là việc hiểu nhiều mùi vị khác nhau của rượu Whisky và nó giống như công việc của một người Nhạc sỹ , nó không chỉ cần hiểu tất cả các đặc tính của Nhạc cụ mà phải biết cách kết hợp chúng để tạo nên sự “khó quên” và “Suất thần” trong một Buổi hòa nhạc

– Mỗi loại rượu Chivas 12 , 18 , 21 năm … đều có một công thức duy nhất để phối trộn , và sự lựa chọn nhiều loại rượu Whisky nguyên liệu ban đầu dùng để pha trộn đã đưa đến sự khác biệt về hương vị , độ êm mượt , cân bằng cho mỗi loại . Công thức pha trộn này là bí quyết gia truyền của nhà Chivas để truyền lại cho các chuyên gia pha trộn kế nghiệp

CÁC LOẠI RƯỢU CHIVAS ĐANG LƯU HÀNH TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM :

– Chivas 12 Năm : Tuổi đời các thành phần rượu Whisky là từ 12 năm trở lên , là khởi nguồn của dòng rượu Chivas Thương hiệu , mang hương vị đặc trưng của rượu Chivas Regal , mà bất kỳ sản phẩm nào của rượu Chivas cũng phảng phất hương vị này . Chivas 12 năm có mầu vàng hổ phách rạng rỡ , với hương vị nồng nàn êm ái của Mạch nha , Socola , Táo đỏ , Mật ong và Trái cây vườn thơm mát . Giá khoảng 30 USD

– Rượu Chivas XV Chivas 15 năm :

Chivas 15 năm là dòng sản phẩm hoàn toàn mới , được Pernod Ricard Việt Nam ra mắt vào tháng 10 năm 2018 . Đây là loại rượu được ủ lần cuối cùng trong thùng gỗ sồi Grand Champagne của vùng Cognac nước Pháp . Chivas 15 năm có hương vị rượu Whisky độc đáo là vị ngọt tuyệt vời của Trái cây , Táo đỏ , Mứt cam , Mật ong , Quế và Nho khô _ Một loại rượu cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời trong những bữa tiệc đêm

– Chivas Đĩa – Chivas Revolve – Chivas 17 năm : Là Dòng rượu rất hiếm găp trên Thị trường , được ra mắt trong buổi kỷ niệm thành lập Hãng Chivas Brothers . Với hình dáng xoay hình con quay , Chivas Đĩa Bay là một nét phá cách trong nghệ thuật thiết kế chai của nghành rượu Thế giới . Nó có hương thơm cân bằng của Socola , Táo đỏ và Vani , hương Hoa quả khô cùng một ít vị Khói . Giá khoảng 70 USD

– Chivas 18 năm – Phiên bản mới 2018 : Được Pernod Ricard cho ra mắt vào tháng 5 năm 2018 . Chivas 18 năm là sản phẩm tầm trung nhưng rất được đầu tư nên có chất lượng cao , mẫu mã sản phẩm đẹp mắt . Đây là dòng sản phẩm chủ lực , mang lại doanh thu cho thương hiệu rượu Chivas Regal . Tuổi đời các thành phần Whisky từ 18 năm , có hương vị đậm đà nồng ấm của Socola đắng , Cam , Chanh , và thoáng vị khói . Giá khoảng 65 USD

– Chivas 18 Blue Signature : Thuộc danh mục nổi bật của Hãng Chivas Brothers , dành cho giới yêu rượu Whisky trên toàn Thế giới . Chivas 18 Xanh xứng đáng là dòng Chivas đỉnh cao để chia sẻ với những người bạn tốt . Giá khoảng 75 USD

– Chivas 21 năm ( Royal Salute 21 Years Old ) : Royal Salute 21 Years Old còn được gọi với cái tên quen thuộc là rượu Chivas 21 . Hương vị riêng biệt của Chivas 21 năm là kết quả của sự pha trộn bậc thầy và làm ngấu hoàn hảo . Rượu Chivas 21 có mầu vàng hổ phách rạng rỡ cùng mùi thơm của Trái cây , hương hoa và một ít vị khói _ Một sự kết hợp đầy lý thú của những hương vị ngọt ngào , sâu lắng , êm dịu và thơm ngon . Dư vị ấm áp , kéo dài và đáng nhớ . Giá khoảng 120 USD

– Chivas 21 Diamond Jubilee : Là phiên bản giới hạn trên toàn cầu , Dòng Whisky cao cấp mạnh mẽ với phong cách lịch lãm , tinh tế chỉ có mặt trên Thị trường năm 2012 , trong thời gian diễn ra Lễ kỷ niệm Kim cương 60 năm trị vì của Nữ hoàng Anh Elizabenth đệ nhị . Giá khoảng : 164 USD

– Chivas 25 năm : Là dòng Whisky hiếm có , được pha trộn từ những loại Whisky nguyên liệu ban đầu hảo hạng nhất , sản xuất với số lượng có hạn và được đánh số Seri bằng công nghệ cao trên mỗi chai rượu . Chivas 25 năm có mùi hương thơm nhiều lớp của Trái cây sấy khô , Kẹo bơ cứng , Socola đắng và một ít vị Khói . Rượu Chivas 25 là dòng rượu dành cho những Quý tộc , và có ghi chú của Mai và Đào . Giá khoảng 300 USD

– Chivas 100 mùi ( Chivas 100 Casks ) : Hòa trộn từ 100 thùng rượu đã được ngấu để tạo ra loại Whisky trang nhã và tinh tế . Giá khoảng 250 USD

– Chivas 38 năm ( Royal Salute 38 Years Old ) : Một chọn lọc quý hiếm của các Whisky mạnh nhất , được đưa ra ở một số nước đều đặn . Giá khoảng 1000 USD

– Chivas 50 năm : Với số lượng rất hạn chế , chỉ 255 Chai , được làm từ các Whisky đã ngấu trong 50 năm . Loại rượu này tạo ra để mừng kỷ niệm Lễ đăng quan 50 năm của Nữ hoàng Anh . Các chai số 1 và 255 được giữ lại để trưng bày trong Hầm rượu Royal Salute ở nhà máy chưng cất Strathisla ở Speyside – Scotland . Tại Việt Nam hiện chưa có phiên bản này . Giá khoảng 10.000 USD

– Chivas 62 năm ( Royal Gun Salute ) : Pha trộn từ những Whisky tổng hợp đầy sáng tạo . Giá khoảng 2900 USD

– Chivas Extra : Là Sản phẩm mới nhất của Hãng Chivas Brothers , sáng tạo bởi Chuyên gia pha trộn Colin Scott . Chivas Extra sẽ làm hài lòng những người yêu rượu Whisky với hương vị khác lạ , với độ sâu của mùi hương và sự hào sảng trong vị ngọt . Giá khoảng 75 USD

Thế Giới Whisky hiện đang phân phối các loại rượu Chivas như sau : Chivas 12 năm , Chivas 18 năm , Chivas 25 năm , Chivas 38 năm , Chivas Gun Sulate  ( 62 năm ) , Chivas Revolve ( Chivas Đĩa bay ) .

Thu Gọn