Mô tả

Quả mơ thực sự tốt cho sức khỏe vì có chứa nhiều loại Vitamin đặc biệt là Vitamin A và Vitamin C, các loại Acid Citric và muối khoáng có tác dụng cân bằng sự thẩm thấu giữa các tế bào và máu, kích thích ăn ngon miệng và tiêu hoá. Ngay cả ở Việt Nam, Rượu mơ và nước mơ ngâm đường luôn luôn là một đồ uống quen thuộc và yêu thích, vì cái cảm giác ngọt dịu nhẹ, mềm mại và chua thanh thanh do nó mang lại. Đồng thời rất tốt cho việc tăng cường sức khỏe.

Rượu mơ vẩy vàng Kikkoman thưởng thức với món ăn gì? Có thể kết hợp Rượu mơ với món sushi, cá món cá chiên hoặc hải sản, và đặc biệt với những món nhiều dầu mỡ, chất béo

Rượu mơ vảy vàng Kikkoman Nhật Bản mang một hương vị tươi mát và ngọt thanh pha trộn những dát vàng mỏng lấp lánh, khiến chai rượu trở nên lung linh, tạo nên sự sang trọng, ấn tượng cho các bữa tiệc cùng gia đình và bạn bè. 

Rượu mơ vảy vàng Kikkoman Nhật Bản giúp cân bằng sự thẩm thấu giữa các tế bào và máu, kích thích ăn ngon miệng và tiêu hoá, điều trị bệnh đường ruột, cung cấp chất dinh dưỡng cho hệ thần kinh, có tác dụng giảm bệnh lo âu và tinh thần căng thẳng, bệnh mất ngủ, …

Rượu mơ vảy vàng thích hợp cho cả nam và nữ bởi độ cồn rất thấp chỉ 13%. Độ acid cân bằng của rượu mơ nhật khiến cho nó trở thành một trong số những đồ uống nổi tiếng.
Riêng cá nhân tôi luôn lựa chọn Rượu mơ vảy vàng làm món quà biếu tết, và là lựa chọn không thể thay thế trong mâm cúng gia tiên, ông bà mỗi khi xuân về.

Vẩy vàng trong chai rượu mơ là như thế nào?

Ngày nay, khoa học đã nghiên cứu đã chứng minh những người ăn vàng có thể giúp cơ thể hoạt bát, cường tráng, giữ được nhan sắc và kéo dài tuổi thọ. Theo dược học cổ truyền phương Đông, vàng có vị cay đắng, tính bình, có công dụng trấn tâm, an thần và giải độc. (ở đây vảy vàng là vàng được bào chế theo công nghệ thực phẩm chứ không phải vàng kim loại nặng)

Trong dược thư cổ Bản thảo cương mục, nhà bác học Lý Thời Trân (Trung quốc) gọi vàng là “thái nhân”, “hoàng nha” và viết rằng: “Vàng ròng được luyện thành các vảy mỏng dùng làm thuốc trị các bệnh thần kinh và hạn chế sự phát triển của các loại vi khuẩn”.  Sách Nam dược thần hiệu của danh y Tuệ Tĩnh cũng viết: “Tinh kim – vàng ròng vị cay, tính bình, hơi độc, hoà huyết, trấn tâm, an ngũ tạng, trừ bệnh cốt nhiệt và bệnh phong. Từ lâu các thầy thuốc đã dùng vàng tự nhiên để trị bệnh kinh phong, điên cuồng, tim đập mạnh và loạn nhịp, lở độc, giải trúng độc các loại đá quý. Dùng uống trong thì làm hoàn, tán; dùng ngoài thì tán bột bôi. Theo kinh nghiệm người xưa, bụi vàng có khả năng rút mủ lên da thịt non, khi đem nung đỏ và tôi vào nước, được một thứ dịch có tác dụng chữa chứng co giật ở trẻ em.

Các nhà khoa học Nhật Bản đã dùng kỹ thuật hiện đại tinh luyện vàng đến độ tinh khiết cao, tạo ra những tấm vàng mỏng gần như trong suốt để cho vào thức ăn hoặc rượu Sake để uống. Người ta ước tính, sau khi đưa vào cơ thể chưa đầy 10 phút vàng đã được hấp thụ và tiêu hoá hết. Ngày nay thực phẩm vàng đã trở thành món ăn phổ biến không chỉ ở Nhật Bản mà trên toàn thế giới. Có thể kể đến trong rượu có một số loại Sake vảy vàng, vodka vảy vàng, trong ẩm thực có các món sushi cuốn vàng, kem phủ vàng, sô cô la phủ vàng, trong làm đẹp có mặt nạ vàng ..v.v.v..